Mae bwyd a diod Cymru yn un o’r pedwar Sector Sylfaen yn y Cynllun Gweithredu ar yr Economi. Mae’n cael cydnabyddiaeth rhyngwladol ac yn cael ei hyrwyddo’n helaeth gan Lywodraeth Cymru mewn partneriaeth â Bwrdd Diwydiant Bwyd a Diod Cymru, busnesau ac Arloesi Bwyd Cymru.