Part of the debate – Senedd Cymru am 6:00 pm ar 13 Mai 2020.
Diolch, Jack. Ar hyn o bryd, mae swyddogion yn gwneud ychydig o ymchwil ynghylch p'un a yw bragwyr yn defnyddio'r benthyciadau, y grantiau, a'r rhyddhad COVID-19 sydd ar gael. Fe fyddwch chi'n ymwybodol, cyn COVID-19, ein bod ni wedi cynnig llawer iawn o gymorth i'r sector diodydd. Mae gennym ni'r clwstwr diodydd, yr ydych chi'n ymwybodol ohono, ac rydym ni'n rhoi llawer iawn o gymorth i fragwyr ac i'r sector diodydd yn gyffredinol.
Rwy'n credu eich bod chi'n iawn am y dyfodol; rwy'n credu bod yna rywfaint o bryder ymysg bragwyr. Roeddwn yn siarad â—byddwch chi'n ymwybodol iawn ohonyn nhw—Wrexham Lager, y gwnaethoch chi ymweld â nhw, yn fy etholaeth i, ac maen nhw'n fusnes sydd wedi llwyddo i fynd ar-lein, ac maen nhw hefyd wedi bod yn danfon nwyddau. Ac maen nhw'n amlwg yn pryderu bod ymddygiad pobl wedi'i newid o ran—. Yn amlwg, mae'r tafarnau wedi'u cau, y sector lletygarwch, felly mae'n amlwg bod yna bryder bod ffordd pobl o—y ffordd y maen nhw'n yfed yn newid; maen nhw wedi bod yn yfed gartref erbyn hyn. Felly, rwy'n credu bod pryder.
Felly, fel rwy'n dweud, rydym yn gwneud ychydig o ymchwil i weld pa gyllid y gallan nhw ei gael, ond rwy'n credu bod angen i ni edrych yn y tymor hwy, ac, yn sicr, y bwrdd cynghori ar y diwydiant bwyd a diod, maen nhw wedi bod yn edrych ar faterion yn ymwneud â hyn hefyd, a bydd y bwrdd yn fy nghynghori i wrth i ni symud ymlaen.
Byddwch yn ymwybodol o Brosiect HELIX hefyd. Byddwch wedi fy nghlywed yn sôn am Brosiect HELIX o'r blaen. Mae llawer o wasanaethau technegol y maen nhw'n eu darparu i'r bragdai, ac rwy'n credu y bydd angen i ni fwrw ymlaen â'r rhain hefyd. Ond rwy'n gwybod bod rhai ohonyn nhw wedi gallu sicrhau, dim ond o'r ymchwil cychwynnol y mae swyddogion wedi bod yn ei wneud, eu bod wedi gallu sicrhau cymorth o nifer o gynlluniau'r Llywodraeth. Ond, hefyd, gallai fod rhai yn disgyn drwy'r bylchau, felly efallai y bydd angen i ni ailedrych ar hyn unwaith y bydd y darn hwnnw o ymchwil wedi'i gwblhau.